主料:
莴笋适量，
杏鲍菇适量，
猪肉适量
辅料:
小香葱适量，
红椒适量，
手擀粉适量调料
盐适量，
生抽适量，
十三香适量，
鸡粉适量，
火锅底料适量小炒莴笋的做法步骤
1.莴笋去皮切成片，杏鲍菇切片，用开水烫一下后挤干水分，小香葱切段，红椒切段。
2.起锅烧油，油热放入切成片的猪肉炒变色，同时放入适量火锅底料和葱段炒香，倒入莴笋煸炒。
3.接着倒入杏鲍菇继续翻炒。
4.食材断生后，放入手擀粉，调入适量盐、生抽、十三香。
5.食材炒均匀后放入红椒和葱段。
6.撒些鸡粉炒均匀就可以出锅了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 莴笋
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